Тамақ өнеркәсібінде,натрий пирофосфатынегізінен ылғал ұстағыш, қопсытқыш, қышқылдықты реттегіш және тұрақтандырғыш ретінде қолданылатын маңызды тағамдық қоспа болып табылады. Ол тағамның суды ұстап тұруын және дәмін тиімді жақсартып, тағамды жұмсақ әрі дәмді етеді. Сонымен қатар, натрий пирофосфаты тағамның пісіруге төзімділігін арттырып, өңдеу кезінде тағамның түсін, дәмін өзгертуге немесе қоректік заттардың жоғалуына жол бермейді. Ол ет өнімдері, нан өнімдері, сусындар және т.б. сияқты көптеген салаларда кеңінен қолданылады.
Өнеркәсіптік суды тазарту саласында натрий пирофосфаты да маңызды рөл атқарады. Оны қазандықтағы суды тазарту үшін су жұмсартқыш ретінде пайдалануға болады. Судағы кальций және магний сияқты металл иондарын хелаттандыру арқылы ол қазандықтың масштабталуын болдырмайды, қазандықтың жылу тиімділігін жақсартады және қазандықтың қызмет ету мерзімін ұзартады. Сонымен қатар, натрий пирофосфаты судағы балдырлардың өсуін тиімді тежей алады, суды таза ұстайды және өнеркәсіптік өндіріс үшін қауіпсіз және сенімді су ортасын қамтамасыз етеді.
Жуғыш заттар мен тазартқыштар өнеркәсібінде натрий пирофосфаты тамаша көмекші агент болып табылады. Ол жуғыш заттардың зарарсыздандыру қабілетін арттырады, жуу әсерін жақсартады және қоршаған ортаның ластануын азайтады. Сонымен қатар, натрий пирофосфаты жуғыш заттардың тұрақтылығын жақсартады және сақтау және пайдалану кезінде жуғыш заттардың стратификациясы мен тұнбаға түсуін болдырмайды.
Медицина және косметика саласында натрий пирофосфатының да орны бар. Оны қоюландыру, тұрақтандыру және эмульсиялау рөлін атқару үшін тіс пастасы мен косметикада қоспа ретінде пайдалануға болады. Сонымен қатар, натрий пирофосфатының белгілі бір бактерияға қарсы қасиеттері де бар, ол бактериялардың өсуін тежейді және өнімдерді ластанудан қорғайды.
Дегенменнатрий пирофосфатыкөптеген салаларда кеңінен қолданылады, пайдалану кезінде оның қауіпсіздігіне әлі де назар аудару керек. Біріншіден, натрий пирофосфаты белгілі бір дәрежеде тітіркендіреді және теріге және көзге тікелей тиюден аулақ болу керек. Екіншіден, қоршаған ортаны ластауға немесе азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты проблемаларды тудыратын шамадан тыс пайдалануды болдырмау үшін пайдалану кезінде дозаны қатаң бақылау керек. Сонымен қатар, арнайы топтар үшін (мысалы, жүкті әйелдер, балалар және т.б.) натрий пирофосфаты бар өнімдерді пайдалану кезінде аса сақтық таныту керек.
